Cestyschuti 20. pro 2020 5 min Vánoční jídla napříč kontinenty! Co jedí o vánocích v Mexiku, na Filipínách, nebo v Etiopii? Vánoční koledy, pohádky, stromeček a pod ním dárky, na stolech kapr a bramborový salát. Ale kapr v Mexiku, nebo bramborový salát v Asii? ...
Cestyschuti 26. zář 2020 2 min Co by jste měli vědět o quacamole a jak si ho připravit? Lahodné, jednoduché, zdravé, exotické, to vše je quacamole! Pasta, nebo chcete-li pomazánka z avokáda do které se dají namáčet nachosky, ...
Cestyschuti 19. srp 2020 2 min Pad Thai - historie nejznámějšího thajského streetfoodu + recept Není moc jídel na světě, které zná celý svět a hlavně, které si většina lidí zamiluje hned poprvé co je v Bangkoku ochutná. Je málo jídel...
Cestyschuti 23. čvn 2020 3 min Krevety s kokosovým mlékem a žlutým thajským curry + historie kari Když si v Indii, nebo indické restauraci objednáte kari, neznamená to, že v něm bude kari koření, jak je známe. Většina našich zmatků v c...
Cestyschuti 26. kvě 2020 2 min Bánh Xèo, vietnamská syčící palačinka s krevetami a bylinkami Pastva pro oči, útok na všechny chuťové buňky a velká legrace při jezení, tak se dá ve zkratce popsat Banh Xeo, neboli ve volné překladu ...
Cestyschuti 31. bře 2020 3 min Jedlé ptačí sliny: extrémně divná a extrémně drahá pochoutka Na světě je jen málo jídel, u kterých jsem nikdy moc nepochopil proč je lidé konzumují. Polévka z ptačích slin je jedna z nich. Nejen že ...
Cestyschuti 25. bře 2020 2 min Sladkosti z Kambodže - bonbóny z palmového cukru V Kambodži se ze šťávy palmových květů vyrábí sladkosti hlavně v provincii Kompong Chhang. Chutnají po karamelu, nejsou tolik sladké a pe...
Cestyschuti 20. bře 2020 2 min Filipínské národní jídlo Adobo si zamilujete! Na Filipínách jsem už týden a s stále jsem tady nenašel jídlo, které by mi doslova explodovalo v puse a já si ho zamiloval. Začínám se už...
Cestyschuti 10. bře 2020 2 min Gallo pinto - typická kostarická snídaně Galo pinto se dá popsat jednoduše. Fazole s rýží. Tuhle překvapivě dobrou kombinaci najdete v Nikaragui i na Kostarice. V Kostarice jí do...
Cestyschuti 11. úno 2020 1 min Indická čočková polévka s kokosovým mlékem a koriandrem + recept Tento recept zbožňuju. Jednoduchá a chuťově dokonalá polévka. Základem je červená čočka, zelenina a celé se to zjemní kokosovým mlékem. C...
Cestyschuti 6. úno 2020 4 min U Korowajů v kuchyni David Švejnoha je velkým milovníkem Afriky a znalcem tamních domorodých kmenů. Jeho poslední cesta však vedla až do vzdálené Západní Papu...
Cestyschuti 29. led 2020 4 min 5 věcí, které musíte ochutnat v Hanoji Stará čtvrť v Hanoji, hlavním městě Vietnamu vznikla tak, že se zde usídlilo 36 cechů, po kterých byly pojmenovány jednotlivé ulice. Takž...