Cestyschuti date time-to-read.short-label Mexické avokádové quacamole! Co by jste o něm měli vědět a jak si ho připravit? Lahodné, jednoduché, zdravé, exotické, to vše je quacamole! Pasta, nebo chcete-li pomazánka z avokáda do které se dají namáčet nachosky, ...
Cestyschuti date time-to-read.short-label Thajské Pad Thai - recept a historie nejznámějšího Thajského streetfoodu Není moc jídel na světě, které zná celý svět a hlavně, které si většina lidí zamiluje hned poprvé co je v Bangkoku ochutná. Je málo jídel...
Cestyschuti date time-to-read.short-label Krevety s kokosovým mlékem a žlutým thajským curry + historie kari Když si v Indii, nebo indické restauraci objednáte kari, neznamená to, že v něm bude kari koření, jak je známe. Většina našich zmatků v c...
Cestyschuti date time-to-read.short-label Bánh Xèo, vietnamská syčící palačinka s krevetami a bylinkami Pastva pro oči, útok na všechny chuťové buňky a velká legrace při jezení, tak se dá ve zkratce popsat Banh Xeo, neboli ve volné překladu ...
Cestyschuti date time-to-read.short-label Jedlé ptačí sliny: extrémně divná a extrémně drahá pochoutka Na světě je jen málo jídel, u kterých jsem nikdy moc nepochopil proč je lidé konzumují. Polévka z ptačích slin je jedna z nich. Nejen že ...
Cestyschuti date time-to-read.short-label Sladkosti z Kambodže - bonbóny z palmového cukru V Kambodži se ze šťávy palmových květů vyrábí sladkosti hlavně v provincii Kompong Chhang. Chutnají po karamelu, nejsou tolik sladké a pe...
Cestyschuti date time-to-read.short-label Filipínské národní jídlo Adobo si zamilujete! Na Filipínách jsem už týden a s stále jsem tady nenašel jídlo, které by mi doslova explodovalo v puse a já si ho zamiloval. Začínám se už...
Cestyschuti date time-to-read.short-label Gallo pinto - typická kostarická snídaně Galo pinto se dá popsat jednoduše. Fazole s rýží. Tuhle překvapivě dobrou kombinaci najdete v Nikaragui i na Kostarice. V Kostarice jí do...
Cestyschuti date time-to-read.short-label Indická čočková polévka s kokosovým mlékem a koriandrem + recept Tento recept zbožňuju. Jednoduchá a chuťově dokonalá polévka. Základem je červená čočka, zelenina a celé se to zjemní kokosovým mlékem. C...
Cestyschuti date time-to-read.short-label U Korowajů v kuchyni David Švejnoha je velkým milovníkem Afriky a znalcem tamních domorodých kmenů. Jeho poslední cesta však vedla až do vzdálené Západní Papu...
Cestyschuti date time-to-read.short-label 5 věcí, které musíte ochutnat v Hanoji Stará čtvrť v Hanoji, hlavním městě Vietnamu vznikla tak, že se zde usídlilo 36 cechů, po kterých byly pojmenovány jednotlivé ulice. Takž...
Cestyschuti fullDate time-to-read.short-label Le Mat, hadí vesnice ve Vietnamu, kde ochutnáte hadí maso, smaženou hadí kůži i hadí krev Deset kilometrů od Hanoje se nachází vesnička, která se jmenuje Le Mat. K této vesnici se váže krásná legenda o tom, že jeden pastevec za...
