Cestyschuti10. 2. 20222 minRopa Vieja, kubánské trhané hovězí maso znamená v překladu staré hadryRopa Vieja, neboli v překladu „staré hadry" je pokrm který najdete ve střední Americe od slunných pláží Kuby až po Kostariku. Kořeny však...
Cestyschuti13. 5. 20213 minPemmican. Sušené mleté maso s tukem. Původní jídlo Severoamerických indiánůTento vysoce energetický pokrm vyráběli Severoameričtí indiáni převážně z bizoního masa. Dnes by jsme jej nazvali "masovou energetickou...
Cestyschuti11. 11. 20202 minTři sestry, indiánská polévka plná legend a mýtůTři sestry není jen jídlo, je to kus historie, legenda o vzniků Irokézů i pochopení prastarého umění pěstování plodin. Při vaření tří...