Bánh Xèo, vietnamská syčící palačinka s krevetami a bylinkami

OCHUTNEJ VIETNAM
ZAJÍMAVOSTI, KTERÉ BY JSTE MĚLI PŘED CESTOU VĚDĚT.
TIPY NA DOBRÉ JÍDLO, KTERÉ PO CESTĚ VIETNAMEM MUSÍTE OCHUTNAT
VIETNAMSKÁ KUCHYNĚ
Vietnamská kuchyně je důležitou částí vietnamské kultury. Jídlo představuje pro Vietnamce možnost strávit čas společně s rodinou a je hlavním prvkem oslav a svátků.
Hlavní ingredience využívané ve vietnamské kuchyni v sobě odrážejí polohu země a místní klima. Rýže, která se pěstuje na vodních polích po celé zemi, tvoří součást každodenních jídel, a navíc se z ní vyrábějí různé druhy nudlí nebo koláčů.
Ingredience se připravují na mnoho způsobů, jako je vaření, dušení nebo smažení. Cílem kuchařů je zachování co nejčerstvější a přírodní chuti jídel.
Vietnamská kuchyně je často považována za jednu z nejzdravějších na světě
CO VE VIETNAMU OCHUTNAT
Vietnamská kuchyně je jedním slovem dokonalá. Čerstvá. Křupavá. V každém regionu odlišná. Plná čerstvých bylinek.
A zde naleznete zlomek těch nejlepších jídel. Nebo alespoň seznam jídel, která mám ve Vietnamu nejraději.
Nebojte se jíst na ulici. Pouliční jídla jsou nejen famózní, ale často i jedinečné.
TIPY PŘED CESTOU
Do Vietnamu musíte mít víza. Elektronická na 30 dní se dají vyřídit zde. Cena je 30USD/osobu
Vietnam je obrovská země. Pokud toho chcete hodně stihnout a tlačíte na čas, vyplatí se cestovat nočními autobusy, nebo využít místní přelety.
Místní letecké společnosti nabízí levné lety z Hanoie do Saigonu a obráceně. Pokud chcete projet celý Vietnam po zemi a zpáteční letenku máte ze stejného místa, využijte cestou nazpět místní přelet. Ideálka je Vietnam Airlines
Procestovat celý Vietnam zabere minimálně měsíc, když jej chcete trošku lépe poznat. Pokud nemáte dost času, zvolte si třeba jen severní, nebo střední, nebo jižní Vietnam a radši se tam zase vraťte. Všechny tři oblasti se od sebe dost liší, jak v přírodě, lidech i městech. Sever je více tradiční, klidnější. Střed má úžasnou přírodu a jih je zase tepající asijský mišmaš zážitků.
ČLÁNKY Z VIETNAMU
BLOG O ZAJÍMAVOSTECH, KTERÉ MUSÍTE A NEMUSÍTE PŘED CESTOU VĚDĚT