Průvodce Vietnamem

Image by Jay Ee

10 zajívastí

Hanoi

Image by Kha Vo

Hue

Královské město

Image by Olga Vel

Ha Long bay

Co musíte vědět

Vietnamská kuchyně

​Vietnamská kuchyně je důležitou částí vietnamské kultury. Jídlo představuje pro Vietnamce možnost strávit čas společně s rodinou a je hlavním prvkem oslav a svátků.

Hlavní ingredience využívané ve vietnamské kuchyni v sobě odrážejí polohu země a místní klima. Rýže, která se pěstuje na vodních polích po celé zemi, tvoří součást každodenních jídel, a navíc se z ní vyrábějí různé druhy nudlí nebo koláčů.

 

Ingredience se připravují na mnoho způsobů, jako je vaření, dušení nebo smažení. Cílem kuchařů je zachování co nejčerstvější a přírodní chuti jídel.

 

Vietnamská kuchyně je často považována za jednu z nejzdravějších na světě  

DD-Grunge-Envelope-Style-Backgound-33423