Vietnamská kuchyně je světoznámá pro svou rovnováhu chutí, čerstvost ingrediencí a zdravý přístup k přípravě pokrmů. Kombinuje pět hlavních chutí (sladkou, slanou, kyselou, hořkou a pikantní) a zaměřuje se na kontrasty v texturách a barvách. Vietnamské jídlo je výrazně ovlivněno regionálními rozdíly, francouzskou koloniální érou a čínskou kuchyní. 👉 Jez tam, kde jedí místní. Plastové stoličky, nízké stolky a plno Vietnamců jsou nejlepší známkou kvality. Jídlo se rychle točí,

PÁR TIPŮ ABY VAŠE CESTA PROBĚHLA JAKO PO MÁSLE Do Vietnamu musíte mít víza. Elektronická na 30 dní se dají vyřídit zde.  Cena je 30USD/osobu​Vietnam je obrovská země. Pokud toho chcete hodně stihnout a tlačíte na čas, vyplatí se cestovat nočními autobusy, nebo využít místní přelety. ​Místní letecké společnosti nabízí levné lety z Hanoie do Saigonu a obráceně. Pokud chcete projet celý Vietnam po zemi a zpáteční letenku máte ze stejného místa, využijte cestou nazpět místní přel

Jordánsko je stát v Blízkém východě, který se vyznačuje bohatou historií, úchvatnými archeologickými památkami, včetně Petry a Wádí Rum, a stabilní politickou situací v regionu. JORDAN PASS Zakoupením Jordan passu získáte nejen víza ale také vstupy do většiny památek, které pravděpodobně v Jordánsku navštívíte. Nejlepší je si je vytisknout, ale fungují i při ukázání QR kódu na mobilu  Zakoupíte zde https://www.jordanpass.jo PENÍZE Jordánský Dinár je díky intervenci USA a peně

Ropa Vieja, neboli v překladu „staré hadry" je pokrm který najdete ve střední Americe od slunných pláží Kuby až po Kostariku. Kořeny však...

Francouzká kolonie se na Maroku podepsala v mnoha ohledech. A to i v jídle. Kromě tradičních jídel jako tajin, nebo maso na špejli zde najdete i šneky, což je známá francouzká delikatesa. Šneci, neboli po marocku Babbouche jsou součástí pouličního street foodu. Tajine, národní jídlo i název hrnce Mnohokrát jsem slyšel rozepři o tom, že tajine (tažín) je marocké jídlo, přičemž někdo jiný se dušoval, že tajine je typický marocký, hliněný hrnec na vaření. Ano, obojí je pravda.

Tento vysoce energetický pokrm vyráběli Severoameričtí indiáni převážně z bizoního masa. Dnes by jsme jej nazvali "masovou energetickou...

Typickým streetfoodem v Japonsku je Okonomiyaki, které se někdy říká japonská pizza, nebo palačinka. Kromě kulatého tvaru spolu ale...

O jeho původu se přou dvě země, Austrálie a Nový zéland. Tento nadýchaný dortík z vyšlehaných bílků a ozdobený ovocem vyrobil šéfkuchař...

Indie je proslulá kořením, pálivou chutí a zase kořením. Stovky kořenících směsí, které si každý kuchař míchá sám, dávají indickým...

Vánoční koledy, pohádky, stromeček a pod ním dárky, na stolech kapr a bramborový salát. Ale kapr v Mexiku, nebo bramborový salát v Asii?...

Tři sestry není jen jídlo, je to kus historie, legenda o vzniků Irokézů i pochopení prastarého umění pěstování plodin. Při vaření tří...

Lahodné, jednoduché, zdravé, exotické, to vše je quacamole! Pasta, nebo chcete-li pomazánka z avokáda do které se dají namáčet nachosky,...