Indie je proslulá kořením, pálivou chutí a zase kořením. Stovky kořenících směsí, které si každý kuchař míchá sám, dávají indickým...

Tento recept zbožňuju. Jednoduchá a chuťově dokonalá polévka. Základem je červená čočka, zelenina a celé se to zjemní kokosovým mlékem....

#indie V Indii je kráva posvátné zvíře. Porážka, pojídání jejího masa, nebo zpracování její kůže je pro hinduisty naprosté tabu. V minulosti v Indii za zabití krávy padali i tresty smrti. Její význam v náboženství i v obyčejném životě hinduistů přesahuje naše západní chápání dobytka. Kráva byla v historii vždy zárukou přežití. Dává mléko, sýr, kravince se používají jako palivo, nebo jako tepelná izolace domů. Moč je pro hinduisty také posvátná a pohledy jak se na ulici lidé o