Pastva pro oči, útok na všechny chuťové buňky a velká legrace při jezení, tak se dá ve zkratce popsat Banh Xeo, neboli ve volné překladu syčící palačinka z r...

Připlouvám po Mekongu do jedné z tradičních vesnic v deltě Mekongu na jihu země, kde se pokouším zdokumentovat výrobu kokosových bonbonů. Na uvítanou mě čeká...

Stará čtvrť v Hanoji, hlavním městě Vietnamu vznikla tak, že se zde usídlilo 36 cechů, po kterých byly pojmenovány jednotlivé ulice. Takže tady byla cínová u...

K zátoce Ha Long se váže krásná legenda, ve které nad krajem prolétal drak, který pomáhal v bitvě proti invazním vojskům a ocasem přitom v zuřivé bitvě rozrý...

Deset kilometrů od Hanoje se nachází vesnička, která se jmenuje Le Mat. K této vesnici se váže krásná legenda o tom, že jeden pastevec zachránil princeznu od...

Pokud milujete svěží chutě a exotické kombinace tak zde je recept na úchvatný mango salát s koriandrem, čili a mátou! Svěží ovocná chuť manga je podtržená li...

Pokud chcete nahlédnout do tajů vietnamské kuchyně a naučit se několi receptů přímo od místních kuchařů, tak Hoi An je k tomu to nejlepší místo. Je zde nepře...

Po celém pobřeží Vietnamu se můžete setkat s fabrikami na rybí omáčku. Je to základní dochucovací prostředek v kuchyních JV Asie.Vyrábí se fermentací ryb s m...

​My jsme dorazili do Dong Hoie vlakem pozdě v noci. Vyhodilo nás to na potemnělým nádraží, všichni se rozeběhli a my stáli uprostřed prázdné, tmavé ulice s c...