top of page


U Korowajů v kuchyni
David Švejnoha je velkým milovníkem Afriky a znalcem tamních domorodých kmenů. Jeho poslední cesta však vedla až do vzdálené Západní...
Cestyschuti
6. 2. 2020Minut čtení: 4


5 věcí, které musíte ochutnat v Hanoji
Stará čtvrť v Hanoji, hlavním městě Vietnamu vznikla tak, že se zde usídlilo 36 cechů, po kterých byly pojmenovány jednotlivé ulice....
Cestyschuti
29. 1. 2020Minut čtení: 4


Le Mat, hadí vesnice ve Vietnamu, kde ochutnáte hadí maso, smaženou hadí kůži i hadí krev
Deset kilometrů od Hanoje se nachází vesnička, která se jmenuje Le Mat. K této vesnici se váže krásná legenda o tom, že jeden pastevec...
Cestyschuti
2. 12. 2019Minut čtení: 2


Výlety za jídlem po Česku: Štramberské uši
Štramberk, malebná vesnička v předhůří Beskyd má kromě kouzelné atmosféry jednu krajovou delikatesu. Štramberské uši. Perníková placka,...
Cestyschuti
5. 8. 2019Minut čtení: 1


Jihoafrické Bobotie: zapékané mleté maso má původ receptu až v daleké Indonésii
Bobotie je dnes typickým jídlem Jihoafrické republiky, toto jídlo sem pravděpodobně přivezli nizozemští obchodníci. Těm totiž sloužilo v...
Cestyschuti
28. 7. 2019Minut čtení: 1


Indonéský hovězí rendang vařený v kokosovém mléce
Rendang, hovězí maso se silnou, kořeněnou chutí a vůní pochází západní Sumatry, což je jedna z provincíí Indonésie. První zmínky o tomto...
Cestyschuti
28. 7. 2019Minut čtení: 2


Harira, marocká tradiční polévka se připravuje hlavně o ramadánu
Polévka na kterou narazíte v Maroku opravdu všude. A my Češi máme polévky přece rádi, takže pojďme se mrknout na tu z Maroka trochu...
Cestyschuti
25. 7. 2019Minut čtení: 2


Tanjia, marakéšská specialita! Maso pečené v peci vytápějící městské lázně!
Toto jídlo, které je specialitou města Marakéš v Maroku má unikátní přípravu. Peče se až jedenáct hodin v temných podzemních místnostech,...
Cestyschuti
13. 6. 2019Minut čtení: 2


Hommos s grilovaným jehněčím masem - recept
Budete potřebovat: 200g cizrny 50g sezamové pasty Tahina šťávu z 1 citronu sáček jedlé sody špetku soli pár kostek ledu 100 gr jehněčího...
Cestyschuti
31. 3. 2019Minut čtení: 1


Kachní embrya a grilovaná střeva. Aneb úlety Filipínské kuchyně
Jídlo na Filipínách je dobré, ale není to žádná hitparáda. Narazíte tady na pizzu, hamburgery které klidně dají do toustového chleba,...
Cestyschuti
19. 12. 2018Minut čtení: 2


Nejlepší pití na cestách - kokos
Zbožnuju Coca-colu, Fantu, YoYo sirupy a mléčný pitíčka všech příchutí. Ale na co se fakt vždy těším, je až vypadnu zase někam do tepla...
Cestyschuti
18. 10. 2018Minut čtení: 2


Chléb ve světě
Na cestách nejvíc miluju čerstvé chleby, pečené na ulici, nebo v rodinných pekárničkách. V Turecku kebab balí ještě do teplých chlebových...
Cestyschuti
14. 9. 2018Minut čtení: 6


Chuť pravého ananasu
#kostarika Když zapátráte u ananasů v nápisech na etiketách, zjistíte, že nejčastěji pochází z Kostariky. Kostarika je totiž jedním z...
Cestyschuti
9. 8. 2018Minut čtení: 3


Po stopách kakaa na Kostarice
#kostarika Dnes si pod pojmem čokoláda představíte tabulku sladkého potěšení. Kakaové boby - základ čokolády, znali už Máyové. Aztékové...
Cestyschuti
9. 8. 2018Minut čtení: 4


Kostarická káva
Kostarika má díky sopečné půdě, podnebí a rozmanité nadmořské výšce jedny z nejlepších podmínek pro pěstování kávy na světě. Vláda drží...
Cestyschuti
9. 8. 2018Minut čtení: 4


Vietnamský mango salát s mátou a koriandrem + videorecept
Pokud milujete svěží chutě a exotické kombinace tak zde je recept na úchvatný mango salát s koriandrem, čili a mátou! Svěží ovocná chuť...
Cestyschuti
9. 8. 2018Minut čtení: 1


Co vaří berbeři v pouštích?
#maroko Maroko je země, která se dotýká jedním "prstem" Evropy, a přitom je tolik odlišná od naší kultury a našich zvykú, stejně tak i od...
Cestyschuti
9. 8. 2018Minut čtení: 2


Nejsmradlavější ovoce na světě - durian
Durian je rod tropických stromů z čeledi slézovité (Malvaceae). Mezi třiceti druhy durianu je známo devět, které plodí jedlé ovoce....
Cestyschuti
9. 8. 2018Minut čtení: 2


Noční trhy v Kota Kinabalu - ráj mlsných jazýčků
#borneo #streetfood Pokud míříte z Malajsie přímo do Sabahu, tak pravděpodobně doletíte do Kota Kinabalu. Zde je výchozí základna pro...
Cestyschuti
9. 8. 2018Minut čtení: 1


Donner kebab a jeho cesta do Evropy
Dobývání Evropy Osmanskou říší skončilo u vídně roku 1683. Přesto však pár set let později dobyli Turci celý svět. Tentokrát však né...
Cestyschuti
9. 8. 2018Minut čtení: 2
bottom of page
